Thực phẩm

Liên quan đến vụ “bánh mì không phải là lương thực, thực phẩm”, trao đổi với phóng viên Báo điện tử Chính phủ, Chủ tịch TP. Nha Trang Nguyễn Sĩ Khánh cho biết, UBND TP đang tiến hành quy trình kỷ luật, trước mắt điều chuyển công tác khác…

Sở Công thương TP.HCM vừa công bố danh sách các chợ truyền thống đang hoạt động ở trên các quận huyện thuộc địa bàn. Danh sách các chợ bán các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu trên địa bàn thành phố gồm 40 chợ (đã…

Nhiều người thường hiểu sai rằng chỉ những người rủng rỉnh tiền thì mới theo xu hướng zero waste được vì phải mua sắm nhiều thiết bị đắt tiền, thực ra bạn vẫn có thể thực hành lối sống này với ngân sách tiết kiệm. Theo bà Anne-Marie…

Hàng hóa từ các tỉnh về TP.HCM sẽ trực tiếp đến chợ truyền thống, các điểm phân phối, bán lẻ sau khi các chợ đầu mối của TP.HCM tạm dừng hoạt động. Trước tình hình cả ba chợ đầu mối Hóc Môn, Bình Điền, Thủ Đức đều phải tạm ngưng hoạt động…

Kết hợp năng lượng mặt trời và vi sinh vật có thể tạo ra lượng protein cao gấp 10 lần so với các loại cây trồng như đậu nành, theo một nghiên cứu mới. Các nhà nghiên cứu cho biết, hệ thống sản xuất protein này sẽ tác động rất ít đến môi…

Bộ Y tế cảnh báo, thời tiết nắng nóng trong mùa hè làm cho thức ăn, thực phẩm dễ bị ôi, thiu, dễ nhiễm nấm và vi khuẩn là nguyên nhân gây bệnh đường tiêu hóa. Để giảm tối đa số ca mắc góp phần cảnh báo nguy cơ, bảo đảm an toàn thực phẩm,…

Thanh tra Bộ Y tế vừa đề nghị giám đốc sở y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tăng cường thanh tra, kiểm tra y tế không chỉ với các sản phẩm y tế mà còn với các mặt hàng khác như thực phẩm nhập khẩu để ngăn ngừa lây nhiễm…

Nhiều loại thực phẩm có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và vitamin như rau xanh, cà rốt, cà chua, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, cá và dầu ô liu được cho là có thể giúp bạn giảm nguy cơ đột quỵ và tim mạch. Trong lúc việc thường xuyên ăn…

Giới sinh viên Đại học Oxford vừa bỏ phiếu cấm bán các món thịt bò, thịt cừu tại căng tin nhằm góp phần giảm thiểu tác hại đối với môi trường do việc tiêu thụ thịt gây ra. Hội sinh viên Oxford thông qua một đề nghị của đa số sinh viên về…

Đường, đạm, chất béo là những thực phẩm cơ bản không thể thay thế. Không bao giờ những thứ này lại là chất độc cho cơ thể, cho nên đừng bao giờ kiêng chúng. Các vấn đề trục trặc trong cơ thể là do việc chuyển hóa chứ không phải lỗi của thực…