“ôi những giọt sương
trân châu từng hạt
hiện hình cố hương”
- thơ Kobayashi Issa (1793 - 1828), Nhật Chiêu dịch
“… Có người bảo Huế xa, xa lắm
Nhưng Huế quê tôi ở giữa lòng”
- trong bài Nhớ Huế quê tôi, Thanh Tịnh (1911 - 1988)…
Ngày còn bé, tôi vẫn hay thắc mắc tại sao mỗi lần nhà có khách, má lại chọn món mì Quảng gà để mời khách mà không phải bất cứ món nào khác.
Cho tới bây giờ, khi đã sống xa nhà đủ lâu, tôi mới hiểu được tại sao những người Quảng xa xứ…