rau củ

 Vựa rau củ lớn nhất cả nước dự kiến đưa ra thị trường 800.000 tấn rau củ các loại trong một tháng rưỡi cận, trong và sau Tết. Theo thống kê của cơ quan chức năng Lâm Đồng, để phục vụ thị trường tết Tân sửu, nhà vườn trong tỉnh đã…

Bảo quản đúng nhiệt độ, không rửa và cắt nhỏ, đồng thời loại bỏ phần thừa trước khi cho vào tủ lạnh là những cách giữ thực phẩm tươi lâu, duy trì dưỡng chất quan trọng. Rau củ quả thường dễ mất đi vitamin trong quá trình bảo quản, chế…

Nguồn cung sụt giảm vì hết vụ hoặc dịch bệnh đẩy giá rau củ tại các chợ tăng mạnh 3.000-10.000 đồng một kg. Giá các mặt hàng thực phẩm như rau củ đang tăng khá mạnh ở các chợ lẻ của TP HCM. Cụ thể, bắp cải tím 30.000 đồng một kg, tăng…