fbpx
Browsing Tag

món ngon

Mùa sen thơ ấu

Mùa sen có lẽ là mùa hạnh phúc nhất thuở thơ ấu của tôi. Sen mọc tràn bờ ruộng, lá xanh mướt, hoa trắng, hồng dệt những dải lụa tươi tắn uốn lượn giữa các cánh đồng lúa mênh mông. Ba tôi bữa nào đi cấy cũng đem về cả ôm lớn ngót, lá, hoa,…

Thưởng thức hương vị ốc 3 miền tại TP.HCM

Ốc là món ăn chinh phục vị giác của nhiều người. Tại TP.HCM, thực khách có thể tìm thấy nhiều hương vị, cách chế biến ốc đa dạng từ luộc, nướng mỡ hành đến sốt me... Tuy không phải là thành phố biển, các món ốc vẫn được nhiều người gợi…

Khi tô mì là một sự thỏa hiệp tha phương

Gọi mì Quảng ở Sài Gòn là món ăn của sự thỏa hiệp một cá tính, có lẽ cũng không quá lời... So với phở và bún bò Huế đã có sự biến tấu khá nhiều về khẩu vị so với nơi xuất phát gốc, mì Quảng vẫn giữ được cái chất rất riêng của dân xứ Quảng,…

Bánh cuốn làng Kênh

Bánh cuốn ngon nhất phải làm bằng gạo gì? Có người bảo cứ lấy thứ gạo ngon nhất mà làm. Chỉ riêng những người làng Kênh tất cả đều cho rằng phải có gạo mộc tuyền mới làm được bánh cuốn ngon. Ngày xưa mộc tuyền cũng là một thứ gạo…

Bánh canh cua và 6 món ngon hút khách ở TP.HCM

Thiên đường ẩm thực ở TP.HCM hứa hẹn làm tan chảy vị giác của bạn sau nhiều ngày cách ly xã hội. Bún riêu, bánh canh cua, nem nướng... là loạt món ngon giới sành ăn yêu thích. Khánh Vân Theo…

7 bữa ăn dễ làm cho người ở nhà một mình

Để đảm bảo dinh dưỡng trong thời gian ở nhà dài ngày, bạn nên tự chuẩn bị các bữa ăn từ thực phẩm tươi. Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người sống độc thân đổi bữa cả tuần. Nguyễn Ánh Ngọc Theo Zing.vn …

Bông hẹ

Phàm nghe thuốc ai chẳng ngán ngược ngán xuôi, nhưng nhiều vị thuốc có sẵn trong bữa ăn hàng ngày. Bông hẹ sau khi tung hứng cùng đủ bầu bạn rau cỏ, thịt thà vừa tạo nên món ngon vừa giúp phòng chữa bệnh. Quả đào xinh tươi ai nhìn cũng mê…

Những hàng ăn ngon nổi tiếng chợ Bến Thành

Khu ẩm thực chợ Bến Thành là một trong những địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi đói bụng tại TP.HCM. Bún riêu Gánh: Bé Chè: Bún suông Cô Mai: Bánh bèo Huế: Xôi 7 màu: Quỳnh…

Súp hột xoàn

Làng tôi thuở ấy um tùm cây lá, nhà ai cũng đầy ranh tre, vườn mít, xoài, me, mận, ổi… Dưới bóng mát các cây cao lớn, mì tinh mọc rậm rạp, kín đất… Con nít nhà nghèo tụi tôi thích bới củ mì tinh lùi tro nhai nhóp nhép đỡ cơn đói bụng giữa…

Cá chìa vôi biển

Chẳng phải chạch nhưng thân dài tựa khúc lụa đỏ, chẳng phải chim nhưng hình dáng thanh thoát, cá chìa vôi biển có nhiều giữa các rặng san hô ngoài khơi Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang, Bình Thuận… Đơn giản mà “bá cháy” không gì qua mặt được…