fbpx

Ẩm thực

Nhãn giảm giá đổi màu giúp giảm lãng phí thực phẩm

Sáng kiến của nhóm sinh viên ở Đài Bắc có thể đem lại lợi ích bất ngờ cho người tiêu dùng cũng như giảm rác thải ra môi trường. Một nhóm sinh viên Đại học Công nghệ Quốc gia Đài Bắc đã tạo ra một hệ thống ghi nhãn mới có thể giúp giảm lãng…
>>

Tiệm cháo trắng 45 năm phục vụ khách ăn đêm ở TP.HCM

Nằm gần ngã tư Hàng Xanh (Bình Thạnh), quán cháo trắng với gần 20 món ăn kèm là địa chỉ quen của nhiều vị khách đói bụng lúc nửa đêm. Quán vỉa hè lúc nào cũng tấp nập người ra vào. Tôi tình cờ ghé quán cháo trong một buổi tối đi làm về…
>>

Thưởng thức loạt món dân dã ở TP.HCM

Lẩu riêu cua đồng, gà quay bó xôi hay gỏi hến trái vả... là một số món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà. Dưới đây là các địa điểm giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình. Khánh Vân Theo…
>>

Thái Lan ra mắt app chống lãng phí đồ ăn

Ứng dụng mới đưa vào khai thác của một startup ở Thái Lan được ghi nhận giúp giảm thiểu tác nhân gây phát thải carbon lớn nhất hiện nay, đồng thời giúp người dùng mua đồ ăn ngon với giá mềm. Công ty khởi nghiệp Yindii có trụ sở tại Bangkok…
>>

Thực phẩm giúp tăng đề kháng mùa mưa bão

Để bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa tác nhân xâm hại trong mùa mưa bão, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu vi chất có lợi cho sức khỏe sau. Uyên Hoàng Theo Zing.vn Link nguồn:…
>>

Từ nay trên bàn ăn sẽ là thủy sản… có nguồn gốc thực vật

Khái niệm “thủy sản có nguồn gốc thực vật” đang ngày càng trở nên quen thuộc hơn với những người quan tâm đến yếu tố bền vững và muốn góp phần bảo vệ các sinh vật đại dương. Thủy sản nguồn gốc thực vật là từ chỉ thực phẩm thuần chay, dùng…
>>

Xanh thẳm miền quê

“Hò ơi, miền Tây đồng lúa mênh mông, dòng nước xanh trong, những cánh cò lả lơi cuối sông, Người miền Tây chất phát thật thà, cô Ba anh Bảy, những trưa hè lội đồng bắt cua, ơi hò.” Câu hò Tây Nam bộ phảng phất khung cảnh êm ả, sông…
>>

Bún bò sợi nhỏ sợi to…

Bún bò Huế là một trong số 12 món ăn Việt Nam được xác lập Kỷ lục châu Á trong năm 2012 và là một trong 10 đặc sản ẩm thực lọt vào Top đặc sản Việt Nam lần thứ nhất (2012). Nghĩa là độ ngon bún bò Huế không ai cãi được. Có lẽ nói không…
>>